Mese si meniuri regale - eleganta, fast si bun gust, de Stefania Dinu

estiri.ro - Stiri

Cauta in



RSS
 Stiri / Actualitate / Social
Mese si meniuri regale - eleganta, fast si bun gust, de Stefania Dinu
Mese si meniuri regale - eleganta, fast si bun gust, de Stefania Dinu
Autoarea cartii, Stefania Dinu, a incercat sa aduca in prim-plan modul cum se desfasurau mesele la Curtea Regala a Romaniei in perioada 1866 - 1947
La Editura Corint a aparut cartea Mese si meniuri regale - eleganta, fast si bun gust de Stefania Dinu. Am incercat sa aduc in prim-plan modul cum se desfasurau mesele la Curtea Regala a Romaniei in perioada 1866 - 1947, protocolul impus cu acest prilej, orele la care membrii familiei regale luau masa, ce alimente preferau si ce tipuri de mese aveau loc cu diferite prilejuri. Odata cu trecerea timpului, bucataria s-a innoit continuu si constant, posibilitatea de a lansa moda in acest domeniu apartinand, bineinteles, marilor familii regale. In acest context, se incadra si familie regala a Romaniei, care urma preceptele bucatariei franceze.
- La curtea regelui Carol I, bucatar a fost, timp de trei decenii, francezul Papa Gillet, iar Castelul Peles avea propriul bucatar-sef, acesta fiind, in 1892, Ignace Goldenberger. La curtea Regelui Ferdinand si-a desfasurat activitatea, tot vreme de trei decenii, germanul H. Edner, iar Iosif Strassman a fost bucatarul regelui Carol al II-lea si al Curtii regelui Mihai, spune Stefania Dinu.
Cu ocazia Craciunului din anul 1929, meniul din seara de Ajun, 24 decembrie 1929, a fost: supa, carne rece de Craciun - purcelus de lapte, curcan, jambon, carne de caprioara si de vitel, pateu de ficat de iepure si caprioara, capatana de porc mistret, limba de vaca, piftie de curca si gaina, sos Cumberland si mustar, spanac, plum-pudding si fructe.
(Vineri 13.03.2020 16:23, Mireille Astrid POPA) © estiri.ro
 Alte articole din aceasta categorie
Ce amenzi se dau in perioada starii de alerta (14.05.2020)
Raed Arafat: Masurile de relaxare nu inseamna o revenire la ce a fost inainte de epidemie! (27.04.2020)
Proiectul timisorean de voluntariat in favoarea persoanelor vulnerabile se extinde in Bucuresti si Cluj (27.04.2020)
Un nou mesaj fals vizeaza PROFI in social media si pe WhatsApp (25.04.2020)
Dupa 15 mai, masca de protectie va fi obligatorie in spatiile publice inchise si in transportul in comun (22.04.2020)
Cine este barbatul care a fost impuscat de politisti (22.04.2020)
Obiceiuri, traditii si superstitii populare de Paste (18.04.2020)
Traim intr-o ambianta de ura si de rautate, de vulgaritate, de absenta a milei, a intelegerii, a simpatiei si a bunavointei (15.04.2020)
Donatie de masti Profi pentru medici si politisti (31.03.2020)
Donatie de 5% pentru fondul de solidaritate umana in fata epidemiei (27.03.2020)
 CURS VALUTAR
Luni 25.05.2020
1 EUR 4.8396 lei -0.05%
1 USD 4.4406 lei -0.04%
1 HUF 0.0138 lei -0.38%
1 RUB 0.0621 lei +0.32%
1 BGN 2.4745 lei -0.05%
1 MDL 0.2509 lei +1.05%
1 Gr. AUR 247.0285 lei -0.28%
Toate valutele
Luni 25.05.2020, BNR
Interviu / Exclusiv
Lili Fedorca: Izolarea si distantarea, in timpul pandemiei, afecteaza negativ individul la nivel psihic!

Lili Fedorca: Izolarea si distantarea, in timpul pandemiei, afecteaza negativ individul la nivel psihic!

Ultimele cautari
italian
mos craciun
numar de telefon gratuit pe mobil orange
stirile pro tv constanta accidente 04 03 2010
anda
antena 1 stirile din 07 09 201dn1
buturca dorin com jorasti jud galati
licenta spiru haret rezultate 2009
accidente rutiere 28 08 2009 sos chitilei
inele
Top cautari
telefonul telespectatorului la protv
antena
rezultate titularizare educatoare bucuresti 2011
lista
accident
isj satu mare posturi propuse pentru restrangere
rezultate
pro
accidente rutiere 2010 cluj bihor
raluca
Reteaua de siteuri

© 2002 - 2020 estiri.ro. Toate drepturile rezervate.
gazduire siteuri
gazduit de fhr.ro
Pagina generata in 0.0917 sec.