Clasificarea carcaselor de porc potrivit normelor europene de calitate va deveni obligatorie pentru abatoare la 1 ianuarie 2006, aplicarea urmand sa se inceapa din septembrie acest an, informeaza Ministerul Agriculturii.
Astfel, de la anul, firmele care nu vor respecta aceste prevederi vor fi sanctionate.
Potrivit Ministerului Agriculturii, este necesara alocarea de subventii pentru stimularea introducerii grilei de clasificare a carcaselor de porc dupa criterii de calitate. Pana in prezent, nu a fost luata o decizie in ceea ce priveste nivelul subventiilor si modul in care vor fi acordate. Masura a fost adoptata dupa ce Asociatia Romana a Carnii a solicitat Ministerului sa analizeze motivele pentru care clasificarea carcaselor nu se face inca in Romania, desi ar fi trebuit sa fie aplicata de la 1 ianuarie. In ceea ce priveste proiectarea si modernizarea fermelor in conformitate cu legislatia sanitar-veterinara a Uniunii Europene, oficialii din Agricultura au precizat ca este in curs de elaborare norma sanitar-veterinara care va stabili standardele minime pentru protectia porcilor.