Chiar daca nu au luat înca o decizie în ceea ce priveste perioada în care vor scumpi pâinea si produsele de panificatie, producatorii din Craiova spun ca o majorare a costului este inerenta.Pe fondul secetei excesive din acest an si, implicit, a cresterii pretului grâului, o eventuala scumpire a pâinii a fost anuntata de producatorii din România înca de la începutul lunii octombrie. „Pâinea se va scumpi cu circa 50% pâna la sfârsitul anului ca urmare a cresterii pretului grâului“, a declarat, pentru NewsIn, Aurel Popescu, presedintele Patronatului român din industria de morarit, panificatie si produse fainoase (Rompan). Potrivit acestuia, pentru lunile noiembrie si decembrie, cresterea pretului va fi de 10-15% si va fi decisa de fiecare producator, în functie de costurile de productie. „E o veste proasta, mai ales ca vin sarbatorile“ În Craiova, unele brutarii au scumpit deja marfa, spre disperarea craiovenilor, care încearca sa se obisnuiasca însa cu ideea. „S-a scumpit, dar ce sa facem, nu putem renunta la pâine, ca ea ne tine de foame. E greu, dar nu e nimic surprinzator, pentru ca mereu în preajma sarbatorilor se scumpesc toate“, a declarat Mariana Dragomir, o pensionara din Craiova.Perspectiva unei noi scumpiri a pâinii nu place locuitorilor Baniei. „Eu iau pâine de la o brutarie unde nu s-a scumpit înca, dar mi-au spus ca în urmatoarea perioada se va scumpi. E o veste proasta, mai ales ca vin sarbatorile“, a spus Aida Radu, din Craiova. „Facem eforturi sa mentinem cât de mult posibil pretul pâinii“Si producatorii din panificatie au în vedere o apropiata scumpire a pâinii. Ramâne însa de vazut cât de apropiata. „Nu s-a scumpit înca. Deocamdata mai rezistam. Este însa a doua oara când am primit faina la pret majorat“, a explicat Mioara Diaconescu, sef de unitate la brutaria Minufan.Nici principalul producator de pâine din Dolj - Pan Group - nu exclude posibilitatea unei scumpiri în urmatoarele luni. „Facem eforturi sa mentinem cât de mult posibil pretul recomandat al pâinii la actualul nivel de 1,1 lei (pâinea de 1,5 lei are 400 g). Nu stim însa daca vor fi scumpiri pâna-n sarbatori sau dupa. Nu am luat înca o decizie în acest sens“, a declarat Florin Busuioc, directorul comercial al PAN GROUP SA, care a precizat ca va fi un an greu. Potrivit acestuia, pe lânga cresterea pretului grâului, în ultima perioada s-au înregistrat majorari semnificative de pret la grasimile vegetale (aproximativ cu 30%) si la praful de oua (70-80%).