Langa standul Mirunei Nedef, din cadrul 100 de traditii romanesti din curtea MTR, se afla un stand al lui Cristi Spetcu care prepara clatite uriase.
Aceste clatite preparate de Cristi Spetcu sunt facute dupa o reteta speciala, dupa o reteta frantuzeasca, au si unt si portocale si coniac. Se fac cu lapte, faina, cu esenta de vanilie, cu diverse umpluturi, miere, nuca, banane, fructe de padure, nutella, ne-a spus Cristi Spetcu. Acesta are mai multe clatitarii, iar brandul se numeste chiar Clatitarie. Cea mai cunoscuta este cea din Centrul Vechi.