"Afara-i vopsit gardul si inauntru-i leopardul". Probabil ca dupa acest dicton se ghideaza si cei care au in grija chiar restaurante cunoscute din Galati unde inspectorii sanitari au gasit luna trecuta aproape 80 kg de produse expirate. Nici igiena nu era la loc de cinste de vreme ce din toaletele unui restaurant cu specific romanesc din valea orasului lipseau sapunul si hirtia igienica.

Amenzi de aproape 4.000 de lei si cam 80 kg de produse expirate sau cu modificari suspecte ale gustului si mirosului chiar in restaurante cunoscute din Galati, dar si la unul din Tecuci. Cam asta au gasit luna trecuta inspectorii sanitari in cursul raidului lunar dupa inamicii igienei. Culmea este ca, de data asta, pe linga obisnuitele de acum buticuri si magazinase alimentare, unde e un obicei ca igiena sa fie lasata mai deoparte, inspectorii sanitari au gasit nereguli chiar in restaurante cunoscute din Galati, dar si intr-unul din Tecuci. In general, in ceea ce priveste restaurantele, au fost descoperite diverse produse cum ar fi smintina, burta de vita, pulpa de vita, carne de pasare, muschi file, gem de fructe, carne de porc, carne de peste condimentata si fiarta, care fie ca erau expirate, fie ca prezentau modificari ale gustului si mirosului, greu de suportat si care dau de banuit ca ceva nu este in regula cu calitatea marfii respective. Toate aceste produse suspecte au fost retrase din consum. Un cunoscut restaurant cu specific romanesc din valea orasului nu a fost descoperit in ofsaid doar la capitolul produse expirate, ci si la acela al igienei. Adica in ditamai restaurantul cu pretentii inspectorii Directiei de Medicina Preventiva nu au gasit la toalete sapun, prosoape si hirtie igienica. Sa speram totusi, pentru sanatatea consumatorilor, ca ospatarii si bucatarii aveau toalete dotate corespunzator, deoarece perspectiva mincarii gatite cu miinile nespalate dupa folosirea WC-ului nu prea incinta pe nimeni.