Crescatorii de melci au decis sa se uneasca pentru a construi o fabrica de preparate si semipreparate din carne de melc, anunta Mediafax. Producatorii vor aloca circa doua milioane de euro pentru deschiderea acestei fabrici.
Initiativa apartine unei societati in comandita pe actiuni, Escar Prod, din comuna Teliu, judetul Brasov, si intentioneaza sa contracteze pentru acest proiect un credit bancar de 1,3 milioane de euro, din care 1,1 milioane de lei reprezinta capital de investitii, iar 200.000 de euro cu titlu de capital circulant.
Societatea reuneste 220 de crescatori de melci din 29 de judete. Suprafata totala exploatata este de peste 100 de hectare, cu o productie estimativa de 5.000 de tone de materie prima anual.