Jurnalul National: Citricele, protectoare ale inimii (Autor: Magda Marincovici)

Flavonoidele din continutul grepfruitului si al citricelor sunt benefice in reducerea inflamatiei responsabile de boli cardiovasculare severe. Cercetatorii de la Universitatea din Glasgow au izolat flavonoidele din citrice si au ajuns la concluzia ca au efectul unui veritabil ' protector ' natural contra acestei inflamatii. Aceasta descoperire, considerata esentiala pentru o noua clasa de medicamente anti-inflamatoare mai putin toxice si mai eficiente, face subiectul unui studiu publicat recent in revista Biochemical Journal. (M.M.)