Reprezentantii Sindicatului Crescatorilor de Taurine din Romania au semnat un protocol prin care se stabileste un pret de referinta la lapte pe baza caruia fermierii vor vinde lapte cu 1,3 lei pe litru, a declarat presedintele sindicatului Agrostar, Stefan Nicolae. "Saptamana trecuta, fermierii au stabilit un pret de referinta, de 1,3 lei pe litru de lapte. Acest pret este valabil pentru laptele care indeplineste anumite conditii, respectiv 3,5 % grasime, 3,2 % proteina, germeni sub 100.000 de mililitri si celule somatice sub 400.000 de mililitri. Aceste conditii sunt valabile pentru un lapte care este conform cu normele europene", a spus Stefan Nicolae. Acesta a precizat ca, daca laptele nu respecta aceste norme, pretul de vanzare recomandat este de 1,15 lei pe litru. "Chiar daca fermierul vinde laptele cu cel mult 0,8 lei pe litru in prezent, aceasta majorare nu trebuie sa duca la scumpirea produselor lactate, pentru ca procesatorii isi permit sa pastreze pretul constant chiar daca cresc costurile de achizitie la materia prima", a explicat Stefan Nicolae. Pe de alta parte, presedintele patronatului din industria laptelui, Valeriu Steriu, a declarat ca nu se poate stabili un pret de referinta la lapte, pentru ca doar piata poate regla comercializarea unui produs. "Nu se poate stabili un pret de referinta la lapte, fiindca piata regleaza pretul. Este firesc sa existe o negociere intre cel care vinde si cel care cumpara, iar pretul poate sa varieze in functie de calitate sau de cerere", a spus Valeriu Steriu.