Miruna Nedef, proprietara firmei EAT ETC - cozonaci si preparate traditionale dupa retete unice, participa in acest week-end la 100 de traditii romanesti in curtea MTR.
Am venit cu cozonaci, clatite, torturi cu ciocolata, prajituri de casa, placinte cu branza dulce si stafide si placinte cu branza de capra si rosi, ne-a spus Miruna Nedef de la EAT ETC. Un tort de 3 - 4 kg costa 150 RON, dar vindem si la felie. Cozonacii au cate un kg si 300 de grame si costa 50 RON.
Avem si prajitura cu branza dulce si stafide, cu mere, nuca si scortisoara, cu dovleac, prajitura de Craciun, cu branza cremoasa, fructe confiate si dulceata de casa din gutui, a mai spus Miruna Nedef.