StirileProTv : Lectia pe care un sat din Franta le-o da romanilor. Cum a transformat saracia de la tara in prosperitate
(Continuare)
Laurent Favier a mostenit de la bunicI o casa cu garaj, iar azi e cel mai cautat restaurant din sat, sub sloganul "casa mea e casa ta".
Laurent Favier, proprietar de restaurant: "N-am alterat deloc arhitectura - portile sunt cele care existau deja, fiindca e frumoasa! Trebuie lasata asa. Casa a fost declarata monument istoric. Tot satul e declarat monument istoric."
La etaj, e casa lui. Jos, in restaurant, peretii din piatra si designul modern se imbina perfect. De ce se inghesuie aici clientii - fiindca Laurent are o reteta unica de cartofi. Si nu orice cartofi.
Laurent Favier, proprietar de restaurant: "Aici e risotto de cartofi: cartofi taiati cubulete si fierti exact ca un risotto. Evident, sunt cartofi din Insula Re. Cei mai buni cartofi din Franta!"
(Va urma)