Azienda Agricola-Agrituristica Il Vecchio Caro a participat recent la evenimentul Italian Wine and Food Day organizat la Hotel Marshal din Bucuresti.
Crescatorie de rase tipice in stabulatie libera si semilibera, fabricarea de produse slow food.
Firma este specializata in producerea de porchetta (purcelus Nero di Nebrodi copt in cuptor cu lemne). Acest preparat din carne de porc de rasa tipica Nero di Nebrodi reprezinta istoria unei firme care, de trei generatii, conserva dragostea pentru familia, pasiunea pentru munca, dar si imaginea de personalitate puternica.
Persoana de contact de la Italian Wine and Food Day: reprezentant la eveniment Giuseppe Oriti - asociat.
Mai multe detalii despre produse gasiti pe site-ul www.agriturismoilvecchiocarro.it.